sunnuntai 6. marraskuuta 2016

Kääretorttu perinteinen




uuni 200

4 munaa
1½ dl sokeria
vatkataan hyväksi vaahdoksi

3 rkl perunajauhoja
3 rkl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria

lisätään kevyesti nostellen munasokerivaahtoon

kaada leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 7-9 min.
kumoa toiselle sokeritetulle leivinpaperille ja poista paistoleivinpaperi. Jäähdytä.

Täytekreemi:
100g voita
2 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria

muna

Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi ja lisää muna ja vatkaa sekaisin.

½-1 dl mansikkahilloa

Levitä täytekreemi jäähtyneen levyn päälle. Jätä toisesta reunasta 1,5 cm ilman täytettä.
Levitä täytekreemin päälle hillo ja rullaa tiukaksi rullaksi hilloreunuksesta alkaen kohti täytereunattomaan puoleen.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti