1,5 l kiehuvaa vettä
800 g makaronia (sarvi)
2 tl suolaa
Vesi miltei kuivuu kokoon, joten tarkastele ja sekoittele, ettei pääse palamaan pohjaan.
Sillä aikaa kun makaronit kiehuu, laita uunivuokaan
3 porkkanaa raastettuna
2 lehtisellerin vartta raastetuna
1 sipuli pilkottuna
2 tlk tonnikalaa öljyssä
2 tl sitruunapippuria
(tilliä ja sitruunaa jos on)
(1-2 dl paseerattua tomaattia, jos haluat punertavan laatikon tai
2 tl curryä, jos haluat keltaisen laatikon)
Kaada kypsät makaronit uunivuokaan ja sekoita ainekset.
Laita kattila takaisin levylle ja tee valkokastike
2 rkl öljyä
n 1-1,5 dl vehnäjauhoa
n 5 dl maitoa
½ tl suolaa
Kun kastike valmis, kaada se vuokaan ja sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään sekaisin.
Laita uuniin 200 asteeseen n. 40-50 min.
