5 hlölle arabian uunivuoka 1,4 l (leveys 20cm, korkeus 7 cm)
2,5 dl maitojauhetta
6dl maitoa
1,25 dl kuohukermaa
2 isoa munaa
0,75 tl suolaa
hilloa tarjoiluun
Kuumenna uuni 175-asteiseksi.
Sekoita maitojauhe osaan maitoa. Lisää loput maidosta ja kerma.
Riko munat pieneen kulhoon ja vatkaa ne kevyesti haarukalla.
Sekoita munat ja suola maitoseokseen
Voitele matala uunivuoka ja kaada seos vuokaan.
Paista n 45 min, kunnes seos on hyytynyt ja pinnaltaan kauniisti ruskistunut.
Tarjoa lämpimänä hillon kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti