Kaljamäski-leipä
3 dl eilisen kaljan mäskiä (nyt
turvonneen n. 5-6 dl)
3 dl piimää, omenatuoremehua, heraa
tms
1 tl suolaa
22 g kuivahiivaa t. 50 g tuoretta
1,5 dl siirappia
1,5 dl auringonkukansiemeniä
200 g viikunoita pilkottuna pieniksi
paloiksi
6 dl ruisjauhoja
1-2 dl talkkunajauhoja
n 10 dl vehnäjauhoja
1 dl öljyä
Kohota taikinana.
Leivo 4 eskimovuokaan sopivaa leipää.
Kohota.
Paista 200 asteessa 50-60 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti