keskiviikko 24. joulukuuta 2014

Joulupullat, pullakuusi yms

Välissä perinteinen rasva, kaneli ja sokeri seos. Ei ihan mennyt kuin Strömsössä.
Ehkä pikkasen liian ohueksi kaulin. Halkasija 27 cm ja pullapallukat ennen kaulimista
painoivat 130/kpl. Ensi kerralla kokeilen 135 g / 4 kpl eli n. 3 dl nestettä taikinaan.

Tämä rasva, kaneli, sokeri seos pysyi paremmin koossa kuin nutellalla tehty versio. Tähänkin isommat taikina pallerot tulevaisuudessa 135 g/4 kpl eli n. 3dl nestettä taikinaan.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti