Tarvikkeet:
Porakone
Uusi vessaharja (ekalla kerralla)
Ämpäri
1/2 ämpärillistä uusia perunoita
Ensimäisellä harjan käyttökerralla:
Osta uusi vessaharja. Sellainen minkä varsi mahtuu porakoneen sisälle.
Jos on mahdollista ostaa kulmikkainen pyöreän sijaan niin ota sellainen, mutta pyörevartinenkin käy.
Katkaise harja n. 23-25 cm pituiseksi (niin että pituus riittää ämpärin pohjalle, kun se on kiinnitetty porakoneeseen).
- Laita perunat ämpäriin (hyvä määrä on n. ½ -3/4 ämpärillistä).
- Älä kastele perunoita. Laita porakone harjapäineen ämpäriin ja anna koneen laulaa...1-2 min. Siirtele harjapäätä ämpärissä, jotta se saavuttaa joka perunan. *Tee näin myös seuraavissa pesuvaiheissa.
- Laita perunoiden verran vettä ämpäriin ja jatka konee laulattamista. 1-2 min
- Kaada multa/kuorivesi menemään. Lisää uutta puhdaasta vettä perunoille ja laita taas kone päälle 1-2 min. Voit vielä kerran vaihtaa veden ja antaa koneen laulaa 1-2 min.
Näin saat nopeasti ison määrän perunaa pestyä n. 5 minuutissa.
Kannattaa kerralla keittää isompi määrä.
Seuraavana päivänä jäljelle jääneistä perunoista voit tehdä
- perunasalaattia tai
- pyttipannua eli spydistä (pyttipannuun voi kumota sinappipaprika relishiä mausteeksi, jos sattuu jääkaapissa tai kellarissa olemaan, se käy hyvin myös kanakastikkeen sekaan).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti