torstai 18. elokuuta 2022

Perunasalaatti

vajaa ämpärillinen perunasalaattia

3/4     ämpärillistä suolavedessä keitettyjä uusia perunoita kuutioituina
            (muista pestä perunat hyvin, ettei ole kuoria) katso perunoiden pesu porakoneella ja harjalla
6 kpl    herkkukurkkua kuutioituna tai käy silppuaminen vaikka Tupperware silppurilla (valuta nestettä pois)
8-10    sipulia kuorittuna ja silputtuna pieniksi (käy silppuaminen vaikka Tupperware silppurilla)
3-4       omenaa kuutioina
4 prk    kermaviiliä
450g    majoneesia ostettuna tai sauvasekoittimella itse valmistettua
4-5 tl    sinappia
            suolaa, valko- ja mustapippuria

Aineet sekoitetaan keskenään jo mielellään syömistä edellisenä päivänä, jotta kerkiää maustumaan.

Normi annos perunasalaattia

7-9 kpl     suolavedessä keitettyjä uusia perunoita kuutioituina
                (muista pestä perunat hyvin, ettei ole kuoria) katso perunoiden pesu porakoneella ja harjalla
1-2 kpl    herkkukurkkua kuutioituna tai käy silppuaminen vaikka Tupperware silppurilla (valuta nestettä pois)
1 iso        sipuli kuorittuna ja silputtuna pieniksi (käy silppuaminen vaikka Tupperware silppurilla)
1               omena kuutioina
1 prk        kermaviiliä
½ dl         majoneesia ostettuna tai sauvasekoittimella itse valmistettua
1-2 tl        sinappia
                suolaa, valko- ja mustapippuria

Aineet sekoitetaan keskenään jo mielellään syömistä edellisenä päivänä, jotta kerkiää maustumaan.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti