1 tl suolaa
1 tl paprikaa
½ tl valkopippuria
150 g pekonia
1 dl tacokastiketta (mieto) tai tomaattimurskaa tai sinappipaprikarelishiä
4 dl ruokakermaa
2 banaania
½n dl suolapähkinöitä
Mausta broilerin paistileikkeet anna maustua hetken.
Laita paistinpannu lämpeämään.
Pilko pekoni ja paista se rapsakaksi pannulla. Laita pekonit lautaselle jäähtymään.
Lisää (tarvittaessa öljyä) pannulle paistileikkeet ja kypsennä ne pannulla kauniin ruskeiksi ja jätä porisemaan 10-15 min.
Lisää tomattikastike, pekonista puolet, kerma ja banaanit. Anna porista 5-10 min.
Koristele kastikkeen pinta tarjolle laitettaessa lopuilla pekonilla ja suolapähkinöillä.
Tarjoile riisin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti