Ässäpipparit

200g margariinia/voita
100g sokeria

25-75g mantelilastuja rouhittuna
225 g vehnäjauhoja
(1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria)

1 muna

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää mantelirouhe, vehnäjauhot (+lj ja vsok). Sekoita.
Lisää muna ja sekoilta.

Pursota ässän muotoisiksi. Paista 200 asteessa 10 min.