1500-1600g
naudanjauhelihaa 10%
4 tl.valkosipulijauhetta
4 tl sipulijauhetta
4 tl grillimaustetta
4 tl paprikaa.
1 tl,savuchiliä
1 tl,valkopippuria
1 tl,mustapippuria
1 tl merisuolaa myllystä
Liha ja
mausteet hyvin käsin sekoittaen 15min tai yleiskoneella.
Massa kostutetulle
leivinpaperille (n uunipellin kokonen arkki) ja tehdään tiukka käärö puristelemalla mahdolliset ilmakuplat
pois.
Kääritään
paksuun folioon leivinpaperin kanssa tiukaksi rullaksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti