Räpäskä

 

200 astetta 30min (lasi jota käytin 2,5dl)

Tulipa ihan nimensä mukainen. Räpäskä=räntä, märkä lumi

Taikina:

1 lasi sokeria
4 lasia vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

1 lasi öljyä

Päälle:

1 muna
1 lasi piimää

1 lasi omenahilloa (laitoin pikkasen enemmän kun uuni on 60 senttinen)

Ohje:

Sekoita kuivat aineet ja lisää siihen öljy, sekoita.

Ota seoksesta lasillinen erikseen.

Levitä loput uunipannulle leivinpaperin päälle tasaiseksi kerrokseksi.

Riko muna taikinakippoon ja lisää lasi piimää, sekoita. Levitä tämä seos uunipannulla olevan taikinan päälle. 

Lisää lasillinen omenahilloa tasaiseki levyksi muitten ainesten päälle. Ripottele erikseen ottamasi lasillinen jauho/sokeri/rasvaseosta.

Paista 30 min 200 asteessa.