keskiviikko 25. marraskuuta 2020

Punaviini suola 800 g (noin 7dl)


 

 
  Tämä on liikaa kokoonkeitettyä punaviiniä !!! 😂😂

  Hyvän  väristä tuli, uudella keitetyllä satsilla. 

      

800 g sormisuolaa (tai sormisuolaa ja merisuolaa ½ ja ½)
3,5 dl punaviiniä (mikä tahansa punaviini käy)

  • Keitä punaviiniä miedolla lämmöllä n. 20 min, kunnes viini on haihtunut niin, että sitä on jäljellä 3-4 rkl.

  • Sekoita suola viinin sekaan ja levitä leivinpaperin päälle kuivumaan. Suola saa kuivua seuraavaan päivään.  Laita kylmään uuniin ja uunin luukku rakosalleen. Uuniin sen takia, ettei kissa luule, että keittiöön on tuotu hänelle uusi hiekkalaatikko!)

  • Purkita puhtaisiin lasipurkkeihin. Näihin käy pienet Bona tai Pilttipurkit, koska ei sisällä nestettä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti